fbpx

Частичка детства, торт «Зебра». Делюсь рецептом!!!

Like-astra.ru

Ингридиенты:

  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 200 гр
  • Сливочное масло — 200 гр
  • Молоко — 240 мл
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Мука — 375 гр
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Шоколадное тесто:

  • Какао — 3 ст.л
  • Молоко — 50 мл
  • Сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

Смазка и линия с пергаментной бумагой, 24 см (9 дюйма) круглый торт. Разогреть духовку при температуре 180 (350).

Взбейте вместе в большой миске сухие ингредиенты, муку соль и разрыхлитель.

В другой миске смешать какао-порошок с 1/4 стакана молока и 1 столовую ложку сахара.

Смешайте масло с сахаром до сливочного. Добавить яйца по одному и перемешать, пока не будет однородности. Добавить ванилин.

С миксером на низком уровне, чередуя добавление постепенно молока и муки смеси, пока не будет однородности.

Разделяем тесто на две части, одну часть отставляем, другую смешиваем с какао.

Используйте одну столовую ложку для каждого теста, чтобы создать слои теста на подготовленной поверхности. Начните с середины поверхности, возьмите одну ложку белого теста, затем над ним добавить ложку шоколадного теста и повторить эти шаги, пока все тесто не кончится. (Если у вас нет терпения, чтобы сделать эти слои просто добавить одно тесто поверх другого и создать завитки с ножом или вилкой, чтобы создать мраморный эффект)

Выпекать 50-60 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Выньте из духовки и дайте остыть в течение 15 минут на стойке охлаждения перед тем как достать с противня.

Подавать, так или сверху с шоколадной глазурью.

Оцените статью
Astra
Частичка детства, торт «Зебра». Делюсь рецептом!!!
Like-astra.ru
Обязательная молитва на Новый Год состоящая из одной строки