fbpx

Овощи со стручковой фасолью без масла

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая — 1 кг.
  • Репчатый лук — 0,5 кг.
  • Болгарский перец — 2-3 шт.
  • Морковь — 0,5 кг.
  • Томатный сок или протертые томаты — 1 л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Уксус 9% — 7-8 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Петрушка — по вкусу

Приготовление:

Стручковую фасоль отварить в кипящей воде 10-15 минут.
Нарезать репчатый лук и морковь и немного потушить под крышкой без масла.
Добавить мелко нарезанный болгарский перец и еще потушить несколько минут.
Добавить фасоль, нарезанную петрушку, уксус, соль, сахар, перец и залить томатами.
Тушить на небольшом огне 15 минут.
Разложить по стерилизованным банкам, остудить под одеялом.

Обязательно ставим лайк если понравился рецепт, и не забываем делиться с друзьями…. Пишите в комментариях свои рецепты…. Будем рады прочитать, лучшие из них выложим на страницу!!!

Приятного аппетита!!!

Оцените статью
Astra
Овощи со стручковой фасолью без масла
Like-astra.ru
Ошибки которые совершает каждая вторая девушка при уходе за кожей лица