fbpx

Попробовала в гостях интересное блюдо из картофеля (приготовила дома, всем понравилось, времени занимает мало и вкусно очень)

Like-astra.ru

Ингридиенты:

  • Сырые яйца — 2 шт.
  • Сушеные томаты — 1/2 ч.л.
  • Сушеный чеснок — 1/2 ч.л.
  • Черный перец — 1/3 ч.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Копченое мясо — 200 гр.
  • Картофель — 2 шт.
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Свежий укроп.
  • Сметана — 1 ст.л.

Приготовление:

В глубокую миску выливаем два сырых яйца, добавляем сушеные томаты, сушеный чеснок, черный молотый перец, соль и все тщательно перемешиваем.

Копченое мясо шеи (можно взять грудинку или просто колбасу) мелко нарезаем и добавляем в миску к яйцам и также хорошо перемешиваем.

Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем тонкой соломкой.

На раскаленную сковороду наливаем растительного масла и выкладываем ровным слоем нарезанный картофель (слой должен быть не толстым), накрываем крышкой и жарим 10 минут.

Затем сверху выливаем яичную заливку, накрываем крышкой и жарим еще пять минут.

Должно получится что то вроде толстого картофельного блина, его переворачиваем и жарим еще 10 минут.

Наше необычное блюдо из картофеля готово, перекладываем его на тарелку, посыпаем зеленью (у меня укроп) и подаем к столу. Особенно вкусно если употреблять его со сметаной.

Приятного аппетита!!!

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на страницу! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Оцените статью
Astra
Попробовала в гостях интересное блюдо из картофеля (приготовила дома, всем понравилось, времени занимает мало и вкусно очень)
Like-astra.ru
Девушка родила в 35 лет и не пришло в голову ничего лучшего, как отнести ребёнка в соседний квартал!!!